Porcellet es una empresa familiar que se dedica principalmente al engorde en granjas propias y en integración de ganado porcino. Se fundó en los años 50 y se dedicaba en sus orígenes al trato con animales de carga y labranza.

Con la aparición de la maquinaria agrícola llegó el momento de reinventarse y pasó a dedicarse a la cría y compraventa de cerdos.

Ahora, ya en su tercera generación ha vuelto a emprender una diversificación del negocio.

Establecida principalmente en Traiguera, ha elegido este pueblo para crear una pequeña tienda gourmet y en el pueblo vecino, Sant Jordi, ha establecido una carnicería donde se comercializan productos de razas olvidadas, caracterizadas por su baja producción pero elevada calidad. El último paso que ha emprendido Porcellet ha sido el de su restaurante móvil, La Porcelleta.